FOR ALLE OSS SOM JOBBER MED MAT OG DRIKKE
Foodscape er en arena for bærekraft, teknologiske løsninger og et fremtidsperspektiv for matnæringen og matproduksjon. Foodscape arrangeres denne gang i samarbeid med Evolve Arena:
Sammen for et smartere og bedre samfunn.
Klodens og kroppens helse henger sammen
-Heldigvis er det slik at det som er bra for kloden også er bra for kroppen, sier Mina Gerhardsen. Hun er opptatt av at mat
Matens kraft på Foodscape
Maten har en viktig rolle i utviklingen av smartere og bedre samfunn. Derfor er Foodscape med når Norges Varemesse inviterer til Evolve Arena – konferansen
Har vi mistet respekten for maten?
For et par generasjoner siden hadde nesten alle en erfaring med det å dyrke sin egen mat. I dag derimot, har nesten ingen denne erfaringen.
Vil at maten på fatet skal være norsk og bærekraftig
62 % av oss har gjort endringer i de siste tre årene for å få et mer bærekraftig og miljøvennlig kosthold. Og etterspørselen etter lokalmat
Seks trender det er verdt å få med seg for framtidens mat
Matindustrien er inne i en betydelig omstilling, og nye aktører kommer til. I forskningssenteret DigiFoods møtes dataindustri, matindustri og teknologileverandører for å lage nye produksjonsmetoder.
Foodscape på Evolve Arena = Mat for fremtiden
Vi skal fortsette å gjøre mat- og drikkebransjen klar for fremtiden. Med årets utgave av Foodscape, 10. – 11. november 2021, løfter vi mat- og matproduksjon opp i et samfunnsperspektiv.
MAT FOR FREMTIDEN
I 2021 har Foodscape inngått et samarbeid med Evolve Arena, en opplevelsesbasert møteplass om morgendagens by- og samfunnsutvikling. Her samles alle som har et brennende engasjement for bærekraft, fremtiden og smarte teknologiske løsninger på tvers av bransjer.
Lær av andre og bli inspirert. Deltar du på Foodscape, får du i tillegg til MAT også innsikt i disse temaene:
